Natura creativa dal bosco | Percorsi di Degustazione a La Casina

La Casina Bistrò natura creativa dal bosco la casina

Verkostungsrouten

kreative Natur aus dem Wald

Die Verkostungsrouten von La Casina sind eine Einladung, sich führen zu lassen. Keine einfachen Menüs, sondern Wege, die dazu gedacht sind, Jahreszeiten, Territorium und Erinnerung zu erzählen. Jede Portion entsteht aus lokalen Rohstoffen und folgt dem Rhythmus des Waldes, verwandelt authentische Aromen in sinnliche Erlebnisse. Natur, Wald und Tradition sind verschiedene Reisen, verbunden durch dieselbe Vision: langsamer werden, zuhören und Trentino durch den Geschmack entdecken.

La Casina Bistrò natura creativa dal bosco la Casina | Tradizione

Tradition

Die Geschichte ist das, was uns geprägt hat.

Dieser Weg entspringt den Wurzeln unserer Küche und der familiären Erinnerung, neu interpretiert mit einer zeitgenössischen Vision. Wiedererkennbare Aromen, alte Gesten und lokale Rohstoffe treffen in Gerichten zusammen, die erzählen, wer wir heute sind. Tradition als solide Basis, von der aus man sich weiterentwickelt, ohne zu vergessen.

BUCHEN SIE DIE TRADITIONSROUTE

La Casina Bistrò natura creativa dal bosco la Casina | Bosco

Wald

Sich als Teil des Waldes fühlen, wie in einem Märchen, das berührt und umhüllt.

Der Waldweg entsteht aus dem tiefen Zuhören der uns umgebenden Natur: Bäche, Berge, Unterholz und Stille. Jedes Gericht hebt die Produkte der Trentiner Region hervor und verwandelt sie in eine sinnliche Erzählung aus Düften, Texturen und Erinnerungen. Eine Einladung, langsamer zu werden und sich leiten zu lassen, Gang für Gang.

Der Wald ist nicht nur eine Kulisse, sondern eine lebendige Präsenz. Er ist Führung, Inspiration, Rhythmus. Er lehrt uns zuzuhören, die Zeiten zu respektieren und das Wesen der einfachen Dinge zu erfassen. In seinen Düften, in der Stille und in den Kontrasten entsteht unsere Küche: ein fortwährender Dialog zwischen Natur und Kreativität. In den Wald einzutreten bedeutet, langsamer zu werden, zu beobachten und sich von dem überraschen zu lassen, was authentisch und tiefgründig ist.

BUCHEN SIE DEN WALDWEG

Natur

Ursprung des Lebens, Treffpunkt zwischen Mensch und Umwelt.

Der Naturweg erzählt von einer tiefen Verbindung, geprägt von Gleichgewicht, Respekt und Harmonie. Die Gänge folgen dem Rhythmus der Jahreszeiten und stellen wesentliche Zutaten in den Mittelpunkt, die behutsam verarbeitet werden, um ihre Seele zu bewahren. Eine Reise, die die Verbindung zwischen dem, was spontan wächst, und dem kreativen Blick der Küche feiert.

BUCHEN SIE DEN NATURWEG

Schenke ein Erlebnis

Ob zu einem besonderen Anlass, einem festlichen Ereignis oder einfach als liebevolle Geste für einen Menschen, der einem am Herzen liegt – ein kulinarisches Erlebnis in der La Casina zu verschenken ist immer eine geschätzte Idee mit garantiertem Erfolg.
Unser kulinarisches Angebot verändert sich im Laufe des Jahres und folgt der Saisonalität, wodurch jedes Erlebnis stets neu bleibt.

Der Gutschein ist sowohl online erhältlich – über den untenstehenden Ablauf – als auch direkt in unserem Restaurant.

Gutschein

Tisch reservieren

Einen Tisch in der La Casina zu reservieren bedeutet, sich Zeit zu schenken.
Zeit, dem Wald zu lauschen, die Küche zu genießen und ein Erlebnis zu leben, das aus Jahreszeiten, Sorgfalt und Staunen besteht.

Wähle den Moment, der dir am liebsten ist, und lass dich führen.
Wir erwarten dich in Drena, im Herzen unserer kreativen Natur aus dem Wald.

Jetzt reservieren