Menu creativo dal bosco

giardiniera casina

Sono le stagioni che colorano e definiscono il menu

Una cucina naturale, affettuosa e gentile. Un intreccio di sapori e saperi. Un’esperienza di gusto che trasforma ogni morso in un tuffo nei ricordi dell’infanzia, per un incontro ravvicinato con la natura, fra le profumate alimurgiche e le genuine verdure dell’orto.
Questo è la nostra Casina: un percorso gastronomico, un mondo di sapori vivi e autentici.

 

LA CASINA - Chef Giada Miori - Drena - marinatura della trota 2
tortel
LA CASINA - Chef Giada Miori - Drena - la sala
ravioloni
antipasto pesce

Il menù, che state per incontrare, è il nostro vissuto e la nostra proiezione verso il futuro: un mix benefico di ingredienti di altissima qualità, super food stagionali ricchi di vitamine e materie prime a km0, che fanno bene a noi e anche all’ambiente. 

LA CASINA - Chef Giada Miori - Drena - azienda agricola zanetti. - Giada le piante di lamponi 2

I nostri percorsi

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Menu alla carta

Scopri i nostri piatti stagionali e costruisci a tuo piacere un’esperienza di gusto del tutto unica

Carta dei vini

Scopri la nostra carta vini, ricercata e curata, per un viaggio fra vitigni locali e non. 

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