C’è un momento dell’anno in cui il bosco sembra trattenere il respiro.
È l’inverno che rallenta, la luce che si fa più morbida, il silenzio che invita ad ascoltare.
È in questo tempo sospeso che nasce il menù di San Valentino del ristorante La Casina: un percorso di degustazione pensato per celebrare l’incontro, la cura e il piacere di stare insieme.
Per San Valentino, La Casina si veste di un’atmosfera ancora più intima e avvolgente.
Gli spazi vengono arricchiti da un allestimento floreale pensato appositamente per l’occasione, ispirato ai colori, alle forme e ai fiori che raccontano l’amore. Una cornice naturale e poetica che accompagna l’esperienza, rendendo ogni tavolo un luogo da abitare e condividere lentamente.
Il menù nasce dalla filosofia che guida ogni gesto in cucina: natura creativa dal bosco.
Ogni portata è un dialogo tra prodotti del Trentino, stagionalità e sensibilità contemporanea. Non si tratta solo di un susseguirsi di piatti, ma di un racconto che accompagna gli ospiti lungo un viaggio fatto di consistenze, profumi e armonie.
Dall’olio del Garda che incontra la trota, alla dolcezza terrosa della rapa rossa, fino alle note più intense delle carni e alla delicatezza finale del lampone, il percorso di San Valentino è costruito per sorprendere senza mai alzare la voce. Una cucina che parla sottovoce, ma lascia il segno.
Ogni abbinamento è pensato con attenzione, valorizzando vini del territorio e produttori che condividono la stessa visione di rispetto e qualità.
Scopri il menù San Valentino nel bosco
Il Menù di San Valentino dal Bosco potrà essere vissuto in diversi momenti del weekend, per permettere a ogni coppia di scegliere il proprio ritmo:
Venerdì sera, sabato a pranzo e domenica, come proposta speciale accanto ai percorsi di degustazione de La Casina.
Sabato 14 febbraio sera, in forma esclusiva, con una serata interamente dedicata a questo menù.
Un modo per celebrare San Valentino senza fretta, scegliendo il momento che più rispecchia il proprio modo di stare insieme.
Qui, tra i castagneti e il silenzio della natura, il tempo assume un altro passo.
San Valentino diventa così un’occasione per fermarsi, guardarsi, assaporare.
Un’esperienza da vivere in due, dove il bosco fa da cornice e la cucina diventa linguaggio.
Prenota la tua esperienza di San Valentino nel bosco
I posti sono limitati. Ti consigliamo di riservare il tuo tavolo con anticipo per scegliere il momento del weekend che preferisci.
La Casina – natura creativa dal bosco
Una cucina che nasce dal bosco, dalle tradizioni e dal desiderio di raccontare con rispetto e autenticità i sapori del Garda Trentino.
