La nostra è una cucina naturale, affettuosa e consapevole.
Un intreccio armonioso di sapori, memorie e intuizioni,
dove ogni ingrediente racconta un frammento di paesaggio.
Il menu che state per incontrare è la nostra voce nel presente e lo sguardo che portiamo verso il futuro.
Questa è La Casina: un cammino gastronomico immerso nella natura, dove il gusto si fa emozione e il bosco entra in punta di piedi nel piatto.
Proponiamo tre percorsi di degustazione, ognuno dei quali racconta un lato della nostra filosofia.
Per i gruppi da 6 a 14 persone, al fine di garantire un servizio armonioso e rispettoso dei tempi della cucina, chiediamo che il percorso Bosco venga scelto in condivisione da tutto il tavolo, mentre i percorsi Tradizione e Natura possono essere alternati liberamente tra i commensali.
Scopri la nostra carta vini, ricercata e curata, per un viaggio fra vitigni locali e non.
